以前に山ワサビの探し方を投稿して、成長した葉を見つけておくと、春に見つけやすいとお話ししました。
成長した葉を確認し、写真を撮ってきたので載せていきたいと思います。
伝わるでしょうか？こんな感じです。いかにも生えている雑草に紛れ込んで生えています。。。
河川敷のそばなどで、夏頃こんな草を見つけたら、しっかりと場所を覚えておいて、翌年の雪解け頃にケンサキを持って掘り起こすと、立派な山ワサビに出会えるはずです！
今は秋ですが、今から春が待ちどうしくなるなんて、まだ冬も越していないのに気が早い投稿になりました。。
因みにここは、私の《秘密基地》
山で出会った心優しい方に無料で、お借りしている山の土地になります。
この画像で伝わるか不安になってきましたが、もう手持ちがこれしかないので、どうか見て下さっている方に伝わりますよう。。。祈るのみです。
近所はご老人ばかりで、たまに山菜やワサビを採って持っていくと、本当に喜んでいただけます。
自然の有り難み
山菜採りを始めたきっかけは、通常のインフラが災害などで滞ってしまった時などの為。子供達に生きる力をつけさせる為と思い勉強しました。
実際に山で採って来たものなどは、家でも食べるし、ほとんどは近所に配ったりしています。
近所はご年配の方ばかりなので、昔は採りに行っていたけれども、もう体力がなく山に行けない。。そんな方たちばかりです。
みんなで春を感じられる、そんな喜びを共有していく。とても幸せに思います。